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Medias 25e anniversaire de l'USOE - 27.01.12 Agrovina - "Le Vin et la gestion des marques" - Prof. Elyette Roux
(photos: © lafouinographe.com)
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L’ immuno-cytométrie en flux est une méthode d’analyse qui permet un suivi microbiologique en temps réel. Issue du médical, cette technique a récemment été adaptée aux besoins de l’œnologie et permet notamment :
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